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AOP Saint Joseph rouge - Domaine Durand - Lautaret 2014

€25.50
  • AOP Saint Joseph rouge - Domaine Durand - Lautaret 2014

AOP Saint Joseph rouge - Domaine Durand - Lautaret 2014

€25.50

€25.50

Le rouge profond de sa robe annonce l’intensité de ses arômes de fruits mûrs ponctués agréablement de notes torréfiées. En bouche, l’élégance équilibre une belle puissance. Quelle concentration ! Quelle longueur !

Fiche technique : 

  • Cépages : 100% syrah - Age des vignes : 25 ans
  • Terroir : Sélection parcellaire sur le haut d’un coteau appelé Lautaret. Il s’agit d’une crête granitique qui surplombe la Vallée du Rhône.
  • Vinification : Vendanges manuelles. Macération à froid. Pigeages journaliers. Cuvaison de 21à 28 jours. Elevage en pièces dont 20% de neuves, pendant 12 mois.
  • Accords mets et vins : Viande rouge, viande grillée, viande en sauce, gibier.
  • Température de service : 17° à 18°
  • Garde : 10 ans

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