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AOP Champagne – Louis Roederer – Rosé Vintage

69.50€
  • AOP Champagne – Louis Roederer – Rosé Vintage

AOP Champagne – Louis Roederer – Rosé Vintage

69.50€

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Aux arômes fruités de baies rouges sauvages, succèdent les notes florales, parfums de zestes, sucrés et épicés, tandis que les nuances de fruits secs et de cacao évoquent l’élevage en bois de chêne. Riche, charnu, le Rosé Vintage exalte la maturité du fruit. Avec son effervescence chatoyante et sa première impression de fraîcheur, il s’ouvre avec suavité sur des notes presque exotiques, mêlées à la pure minéralité des Chardonnays.

Fiche technique : 

  • Cépage : 65% de Pinot noir, 35% de Chardonnay.
  • Terroir : sols argilo-calcaires peu profonds de Cumières
  • Vinification : élevage en moyenne 4 ans sur lie et de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.
  • Accords mets et vins : poisson, viandes blanches, desserts à base de fruits rouges.
  • Température de service : 8 – 9°
  • Garde : 3 ans

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