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Les vins du mois d'octobre

Blanc tonique

AOP Touraine – Domaine François Chidaine – Sauvignon 2018

Sec et fruité, ce 100% Sauvignon s’ouvre sur un nez frais d’agrumes. Sa bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruit charnu.

  • Servir à 10-12°C
  • Accords mets vins : apéritif, poissons grillés, crustacés, salade crevettes/avocats, fromages de chèvre.
  • 7,95€ la bouteille au lieu de 10,00€  Biodynamie 

Rosé corsé

IGP Hérault – Domaine Valjulius – Initial 2018

Equilibre, volume et fraîcheur guident ce 100% Mourvèdre issu d’un terroir argilo-calcaire. Des notes de fruits rouges et d’épices dominent.

  • Servir à 10°C
  • Accords mets vins : l’apéritif, la cuisine méditerranéenne, rouget grillé, rillettes de saumon, charcuteries.
  • 6,45€ la bouteille au lieu de 9,00€  Bio 

Rouge gourmand

AOP Costières de Nîmes – Château de l’Ermitage – Auzan 2017

Un bel assemblage de cépages méditerranéens dont la robe grenat dévoile des arômes de framboise et d’épices. Suivent des notes de réglisse et d’eucalyptus. Bouche longue et chaleureuse.

  • Servir à 16-18°C
  • Accord mets vins : viande rouge (côte de Boeuf, côtelettes d’agneau aux herbes de Provence), petits gibiers à plumes, fromages fermiers.
  • 5,95€ la bouteille au lieu de 8,15€ 
  • Retrouvez cette sélection, dès le 1er octobre, dans vos points de vente habituels:
    Au Monde du Vin - 23 avenue de Bâle Saint-Louis 03 89 69 22 22 / Esprit d’Alsace - Zac la Passerelle Ensisheim 03 89 72 95 92 / Boulangerie Grenacker - 45 rue du Gal de Gaulle Blodelsheim 03 89 83 70 82 / Boulangerie Grenacker - 48 rue de la Libération Fessenheim 03 89 48 60 06 / Jardins d’alsace - 9 route de Volgelsheim Algolsheim 03 89 72 95 92