Blanc sec à croquer
IGP Côtes de Gascogne – Domaine de Joy - enVie 2017
Colombard, Gros manseng, Ugni Blanc, c’est tout le Sud-Ouest dans notre verre ! Du nectar de Cyrano : droit, racé, avec un caractère bien trempé, et une grande richesse d’expression associée à une belle ampleur! En l’occurrence des agrumes qui le disputent aux fruits exotiques.
- Servir à 8 à 10°C
- Accords mets vins : vin de plaisir, à servir dès l'apéritif et sur des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés, du comté ou des fromages de chèvre.
- 5,80€ la bouteille
Rosé coquin
IGP Côtes Catalanes – Domaine Dom Brial - Rozy 2017
Une belle Syrah associée à un Muscat Petit Grain sur 3 terroirs, et nous obtenons "Rosy". Un fruité gourmand avec un festival de petits fruits rouges. Une vivacité et une fraicheur qui raviront vos papilles. À l’image de la bouteille qui éveillera… vos pupilles.
- Servir entre 8 et 10°C
- Accords mets vins : un vin à déshabiller en toutes circonstances sur votre terrasse…
- 5,10€ la bouteille
Rouge iconoclaste
IGP Vaucluse – Cave de Baume-les-Venise – Les confidences rouge 2017
Originaire du pied des Dentelles de Montmirail, c’est un festival de pas moins de 6 cépages méridionaux pour une expression originale, souple, tendre et fruitée. Sa robe est d’un rouge violine et son nez s’égare entre la violette et la vanille. En vinification, tout est fait pour un vin croquant, équilibre entre fruits et tanins.
- Servir frais, entre 12 et 14°C
- Accord mets vins : dès l’apéritif, il sera idéal avec des charcuteries, des tartes salées, des barbecues et autres repas entre amis.
- 4,60€ la bouteille