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Les vins du mois de mai

Blanc séduisant

IGP Pays d’Oc – Domaine de la Baume – les Vignes de Madame - Chardonay 2016

Brillant au premier regard, ce vin nous réjouit les sens avec son nez de mandarines et d'agrumes frais. Sa bouche est agréable, plus riche et capiteuse avec quelques notes vanillées en finale.

  • Servir entre 8 et 10°C
  • Accords mets vins : idéal à l'apéritif, avec des coquillages et crustacés, une volaille fermière accompagnée d'une sauce crémée.
  • 6,30€ la bouteille

Rouge de caractère

Afrique du Sud – Stellenbosch – Petit Pinotage 2016

Des arômes de mûre épicée, de plum-pudding et de cerise, réhaussés de nuances de bacon fumé, typiques du cépage Pinotage, croisement entre Pinot Noir et Cinsault. En bouche, il est soyeux, avec de délicieuses saveurs fruitées.

  • Servir à 17°C
  • Accords mets vins : vin de barbecue par excellence, pizzas.
  • 6,70€ la bouteille

Rouge flatteur

IGP Pays d’Oc – La Syrah du Mas Marignane

L’expression du cépage est tout en gourmandise. D’abord, une explosion de fruits rouges, de mûres, de violettes puis quelques épices, telles les baies roses et une légère touche de poivre noir. Bel équilibre de rondeur et de fraîcheur.

  • Servir à 18°C
  • Accord mets vins : : idéal sur les premières grillades, Filet mignon de porc à la sauge, ribs caramélisés.
  • 5€ la bouteille
Retrouvez cette sélection, dès le 3 mai, dans vos points de vente habituels :
Au Monde du Vin - 23 avenue de Bâle Saint-Louis 03 89 69 22 22 / Esprit d’Alsace - Zac la Passerelle Ensisheim 03 89 72 95 92 / Eloge des Vins - 8 rue du Château Illzach 06 44 25 10 79 / Boulangerie Grenacker - 45 rue du Gal de Gaulle Blodelsheim 03 89 83 70 82 / Boulangerie Grenacker - 48 rue de la Libération Fessenheim 03 89 48 60 06 / Jardins d’alsace - 9 route de Volgelsheim Algolsheim 03 89 72 95 92