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Les vins du mois d'avril

Blanc désaltérant

IGP Cévennes – Domaine Costeplane – Vermentino 2017

Un vin extrait à 100% de Vermentino ou Rolle. Sa robe est brillante avec des reflets verts. Son nez expressif et frais, est dominé par des notes minérales, de gingembre. Sa fraîcheur en bouche en fait un vin charmant pour vos apéritifs.

  • Servir à 8°C
  • Accords mets vins : apéritifs, terrines de volailles, fromage de chèvres comme le pélardon, ….
  • 5,95€ la bouteille -  Biodynamie 

Rouge de caractère

IGP Cévennes – Domaine Costeplane – Arboussède 2016

C’est un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan avec des notes balsamiques et de fruits noirs acidulés et frais comme la myrtille. Bouche charnue et équilibrée aux notes de garrigue.

  • Servir à 18°C
  • Accords mets vins : vin d’amis gourmands, charcuteries, terrine de lapin, pâté de Nîmes, platée de ceps, côtelettes d’agneau, aubergines ou poivrons farcies.
  • 6,30€ la bouteille -  Biodynamie 

Rouge gourmand

IGP Bordeaux – Château Grenet – Le Cabernet-Sauvignon de Grenet 2016

C’est un vin plaisant à la robe rubis avec des reflets rosés. Nez de petits fruits rouges frais et notes épicées, poivrées. Bouche souple, mentholée avec une belle fraîcheur. A boire dès aujourd'hui avec un potentiel de garde de 5ans minimum.

  • Servir à 18°C
  • Accord mets vins : : charcuterie, cuisine méditerranéenne, volaille, agneau, fromages,...
  • 7,60€ la bouteille -  Bio et Vegan 
Retrouvez cette sélection, dès le 3 avril, dans vos points de vente habituels :
Au Monde du Vin - 23 avenue de Bâle Saint-Louis 03 89 69 22 22 / Esprit d’Alsace - Zac la Passerelle Ensisheim 03 89 72 95 92 / Eloge des Vins - 8 rue du Château Illzach 06 44 25 10 79 / Boulangerie Grenacker - 45 rue du Gal de Gaulle Blodelsheim 03 89 83 70 82 / Boulangerie Grenacker - 48 rue de la Libération Fessenheim 03 89 48 60 06 / Jardins d’alsace - 9 route de Volgelsheim Algolsheim 03 89 72 95 92